- UID
- 265
- 帖子
- 5924
- 精华
- 1
- 积分
- 6090
- 威望
- 6090
- 金钱
- 6084
- 性别
- 男
- 在线时间
- 1298 小时
- 注册时间
- 2011-2-12
- 最后登录
- 2022-5-8
|
9#
发表于 2013-3-17 16:36
| 只看该作者
胡萝卜:(学名:Daucus carota,),又称甘荀、胡芦菔、红萝卜、黄萝卜。是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。肉质根锥状,橙红色、橘黄色、白色、黄色或紫色,作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。胡萝卜富含胡萝卜素,20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜的营养成分极为丰富,含有大量的蔗糖、胡萝卜素,还有维生素B1,B2,叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、少量挥发油、咖啡酸、没食子酸及多种矿物元素。 |
|