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【古风】十九赞

十九赞
文/刘培善


名铃不是铃,
呼豆并非豆。
花开似番茄,
结果只作秀。
根下鳞茎藏,
细皮嫩白肉。
饭菜皆相宜,
让您吃不够。
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[size=2][color=#999999]龙海办公室 发表于 2013-4-22 11:29[/color] [url=http://dbssk.5d6d.net/redirect.php?goto=findpost&pid=263272&ptid=40000]http://dbssk.5d6d.net/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
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[size=2][color=#999999]砚城墨工 发表于 2013-4-22 14:54[/color] [url=http://dbssk.5d6d.net/redirect.php?goto=findpost&pid=263462&ptid=40000]http://dbssk.5d6d.net/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
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十九 * 马铃薯


  



马铃薯(学名:Solanum tuberosum,),别名土豆、洋芋。茄科植物,多年生草本,一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色,种子肾形,黄色,无什么价值。多用块茎繁殖。 马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。马铃薯中维生素含量最全,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。胡萝卜素和维生素C是苹果的10倍,而且耐加热。
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