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刘光荣

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发表于 2012-6-28 14:17 | 显示全部帖子
圆子。说起这道菜，我感觉就要流口水。在以前，要吃上这道菜，并不是一件容易的事情，一是做这道菜的过程比较复杂漫长，稍有不慎就会功亏一篑；二是这道菜所需用的优质糯米和新鲜的上等肥瘦肉并不容易获取。

可不可以用豆粉和肉，或者拌一点面粉？
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发表于 2012-6-28 14:18 | 显示全部帖子
作者真是有心人，对吃的记得真下细。能不能在锅旁实打实地做几个拿手菜出来
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发表于 2012-6-28 14:19 | 显示全部帖子
这么优美、有研究的文字，没有理由不加精的
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