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发表于 2013-3-3 13:46
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芝麻:(学名:Sesamum indicum)脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%,油脂具有特殊香味。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。 |
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