茶的最高境界

茶的最高境界
                                       。崔万福

   我对茶的喜爱，缘于儿时爷爷的砖茶。一缕淡淡的茶香飘过，让我心醉神怡。到父亲这一代与人聊天时，不仅是泡砖茶，已有各种南方的花茶。北方人喝茶有缘故，是说人们吃了当地一种特产叫“莜面”的饭，面食粗，但食壮，使人吃了后干劲十足。几天再不吃东西也不觉得肚子饿。为了帮助消化，人们习惯于喝茶，这种茶叫“砖茶”。看上去十分粗糙，形如砖，硬如铁。记忆中常看到爷爷想喝茶时用锤子打，用刀子劈，砖茶才掉下几片，爷爷放在锅里煮沸后，清香四溢，“咚咚”喝上几口，脸泛红晕，闭目养神。我便凑上去轻喝  一口，再喝  一口，那种感觉，如喝了玉露琼汁一般，可到了晚上却辗转难眠，长大后才知道，小孩子是喝不得茶的。
   由此，我也知道了茶乃提神之物。考学时为了熬夜，常常泡一杯浓茶，伴着缕缕茶香，度过了最难熬的备考岁月。成家后，每逢朋友来访，便会洗盏换茶，慢慢沏之，谈人生，谈工作，谈家庭，常常不知倦为何物。
有一次，到南方出差，  到一集镇院，发现许多人进书场听评弹。评弹大多设在茶馆里，有评语和弹唱两种，评语大多武行戏，如“三国”、“水浒”、“征东”、“平西”之类。弹唱都是文戏，如“珍珠塔”、“秦香莲”、“西厢”等。弦声叮当，歌喉婉转，擂科打诨，喜笑怒骂。边饮茶边听弹唱，不知不觉地被引入艺术意境，使我顿感茶的高雅。
   有人说：爱情似水，女人如茶。这话一点不假。婚姻如同一个杯子。女人学会保留心平，男人学会多多掂量，碎了自己的口味，这就是一杯好茶。
人说品茶能达到至高的境界，我原本不相信。偶有一次去茶馆，却见一位茶客伴着茶具入眠，鼾声悠悠。其超然形态，令我至今犹新。我想，茶的最高境界是因人而异的。但不管怎么，爱茶人都会从茶中领悟到一些真谛，却是真的。也就是说，茶的最高境界，在于爱茶人从中得到了快乐，得到了宁静，得到了超然，得到了休闲。从中便品出了生活的多彩，人生的意义。

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刘光荣