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标题: 腊八粥 [打印本页]

作者: 程庆昌 时间: 2012-1-1 10:50 标题: 腊八粥

腊八粥
如果不是看新闻,还真忘了今天是农历腊月初八.又一年的腊八节就这么俶尔不惊的来了.腊八节里自然家家户户都绕有兴趣的煮腊八粥,四处都弥漫着绵长的粥香.想是很多年没有记起过有这么个特殊的日子,古怪的节日;不知是被一路跋涉的酸辛所浸染,而淡漠了这些本可勾起思念和欢快的光阴点滴.
豁然记起,如同有一股浓浓的味道扑鼻而来,把自己包围.积淀在心头的那些琐碎的记忆,而一下子鲜活起来,从心里头跳跃而出.是那一窝稠浓的腊八粥,就在眼前涓涓地冒着泡,挥洒出万千香气,勾起心里的无数馋虫.
小的时候,吃惯了母亲熬的腊八粥.腊月是冬闲的季节,就是再忙,庄户人家,这样的时间还有的是.头一天,母亲便会拾缀早就准备好的红豆,绿豆,大枣,花生,糯米芝麻等.不管怎样,要凑齐八样,都是自家种的五谷杂粮和菜果蔬,虽不精贵,却有讲究;先去皮除沙,洗净后于临睡前用温水浸了,早上一起来,煮起来方便.姐姐未嫁的时候,总是帮娘看着灶火,粥要熬稠,又不能烧糊了,半熟的时候,满院子都是香味,大概,家家户户的院子里,在这一天,都是经久不散的浓香.
时光象是一闪,许多的日子都匆匆谢幕.庄户人家的日子,也随着向前,好象生活水平好起来以后,很少有人再去好奇这样的节令更懒得去理会这样的粥羹;即便有人愿做,配料也多了讲究,不再是单纯的五谷杂粮,取而代之的是桂圆,莲子核桃等等,营养确实大增,色泽也分外诱人,总是少了些烙在心里的味道.那些味道,随同血管里流淌的气息,恐怕是这辈子都无可替代的,再简陋,再单一,都是母亲留下来的味道.
昨天上午还跟同样迁居苏城的胞弟说起,三两日前竟然梦到母亲,他说是,他也一样,我真不知道是日子在我们的心里有意无意的要凸现什么,是不是要我们在闲暇的时候,知道有这个腊八节的存在,在这个日子里,捧一杯茶,想起属于自己的那些年少的时光,同时充满对故去亲人的思念.
于我而言,一直有漂泊不定的不安.如果还能象先前一样,在这一天,坐在父亲的对面,一家人都美滋滋的品尝母亲精心熬制的腊八粥,那该是多么惬意的事!偶一抬头,能看见父亲对光阴的眷念,能领悟母亲目光里的深情,心情会如何的坦然和恬适呢?
可惜,这样的奢念,总是被岁月的无情所击碎.母亲留下来的味道,也需要我们做些思想的钩淀,才能搜集得点滴.不是我们太习惯于遗忘,而是某些情节,让人始料不及.
跟妻说,反正正好放假,有时间,去买些豆米之类的物什,整些腊八粥来尝尝,妻欣然,大概,她知道我很是割舍不下家的味道,母亲留下来的味道!
但愿,我能在粥香里,寻找到从前的那些快乐,能更多地记忆起那些替我们营造快乐和欢欣的人和事.

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