标题: 霍山黄芽品质特点及社会评价 [打印本页]

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作者: 大别山诗刊    时间: 2011-11-16 11:46     标题: 霍山黄芽品质特点及社会评价

品质特点:霍山黄芽的品质特点是，外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。

社会评价:现时的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的，于89年获省优质奖，90年获商业部奖，同年获“七五”星火科技奖，97年获第三届“中茶杯”一等奖。

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作者: 蔡启发    时间: 2011-11-17 21:35

外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。

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