品尝大锅饭
文/记忆无情摆脱城市的喧嚣,走进位于裕安区顺河王圩村的小龙生态园,欣赏最自然的乡村,感受最清凉的风景,看着生态园孔雀在开屏、珍珠鸡在嬉闹、火鸡在觅食……,六安烽火狼烟户外俱乐部的驴友们,他们的思绪似乎都回到了儿童时代,天性的童真,油然而产生追忆儿时的美好时光。在小龙生态园游玩儿时的游戏,跷跷板、秋千、障碍、攀登、飞天转轮,在兴奋之余,我们走进“大灶台体验区”,一起品尝美食,享受自己动手的乐趣,体验农家乐的美好回忆。
在“大灶台体验区”里,只见14个大灶台一字排开,每个灶头上都有一段文字,介绍一个个传统节日的来历,使游客在享用美味佳肴的同时,重温了一次传统文化。正好赶上周末,孩子们像脱了僵的野马,在嬉戏打闹,快乐游戏,我们这些成年人,上了岁数,投去羡慕的眼光。这次一共有13位驴友,正好坐满一桌子。大小刘平身先士卒,点了一只公鸡、瓦块鱼、猪肉,以及鸡蛋、韭菜、芹菜、黄瓜、西红柿等,说起来都是家常菜肴,要在短时间里,变成可口的美味,也算是考验我们这些驴友在家里的表现吧。大刘平洗刷洗菜,风驰云卷。小刘平锅铲飞舞,油盐酱醋,生姜小葱大蒜,唱起了锅碗瓢盆圆舞曲。这些不说话的蔬菜肉品,在大小刘平手里马上变成一碗碗色香俱美的美味佳肴。我们的白云也没有闲着,用手里的手机拍下这一个个平凡而难得的瞬间。孙哥的篝火技术也得到了充分表现,三个锅灶一齐发动,让燃燃的大火勾起儿时的快乐。冯娟这个大家闺秀,好像特别好奇,对大锅灶怎么烧柴,有点不了解,看着孙哥一举一动,娴熟的操作,投来佩服的眼光。其他人员这正好利用这清香纯净的生态园,充分吸收了一下户外空气,清洗一下肺部的杂物。
待菜都做好后,大家围坐在桌边开始品尝这本色美味。“大锅做出来的饭菜就是香。”驴友刘三姐说。驴友们纷纷称赞“红烧公鸡”醇香酥软,可口可味,太好吃了,不肥不腻的,真让人有种放不下筷子的感觉。最让大家难得的是吃上了铁锅锅吧,脆焦通黄的锅巴,吃在嘴里嘎嘣嘎嘣地响,好不馋人。不一会儿的工夫,大家就将这一桌的美味吃得差不多了。
生活对于我们,好像都不缺少什么,时间长了就会感觉平淡无味,但是如何让平凡的生活过得有滋有味,变平淡为丰富多彩,寻找童真,寻找过去的时光,也许是不错的选择。
2017年5月8日
老师的文字表现力实在很棒,将现场的情景与氛围生动地再现了出来。 汤圆 发表于 2017-5-9 11:32
老师的文字表现力实在很棒,将现场的情景与氛围生动地再现了出来。
谢谢老师点评:)
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