张本强 发表于 2014-12-24 12:47

荠菜香

荠菜香
春天来了,田地里的各种野菜被春风一吹,撒着欢儿地疯长,田埂地头,溪边河畔都能觅到野菜绿莹莹的足迹,连空气里也飘着各种野菜的清香。
周末回农村老家,闲着没事,妻笑着对我说:“我们去挖 荠菜,中午包饺子吃。”
“好啊。”我笑着答应道。
于是,我挎着篮子,妻手里拿着一把铲子,来到了屋后的小山坡。
来到了小山坡,就看到了满山坡的 荠菜在那里生长着,像是铺了一块碧绿的地毯。妻对我说:“ 荠菜根儿小,贴着地皮长,一簇簇,一团团,叶瓣上有细细密密的绒毛。”妻说着手不停的劳作着,不一会儿就挖了一篮子。
“你真行,挖出的 荠菜都是鲜嫩的,就像你的脸蛋。”我调皮的对妻说。
“你就爱贫嘴。”妻笑着说。
我挎着妻挖来的“战利品”回到了家,母亲迎了上来,把荠 菜一根根摘干净,然后用清水清洗几遍,再用菜刀切。一切准备好之后,母亲和着面,妻便把母亲准备好的荠 菜放在白面皮上,这样一个个饺子就包好了。当厨房里飘来着 荠菜的清香时,就意味着饺子熟了。这时,品尝一个,那美味无法用语言来形容。
荠菜毕竟是一道农家美味,在世间能拥有那么多的“粉丝”,我想,它一定会很开心的。
金安区张店张墩小学张强

汤圆 发表于 2014-12-24 13:23

细腻温情。
“你真行,挖出的 荠菜都是鲜嫩的,就像你的脸蛋。”我调皮的对妻说。
很是俏皮。
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