山里人听风看雨 发表于 2019-10-25 10:33

拉面店

拉面店

文/林得胜（浙江）

店还是原来的店
老板还是原来的老板
拉面也还是原来的拉面

店名却从拉面店改成了面食馆
老板由帅小伙变成了油腻男
洗碗女也转身成了老板娘

吃客们练就了百毒不侵的能耐
也见长了化学知识
防腐保鲜：亚硝酸钠、山梨酸钾
清汤调味：谷氨酸钠、丙氨酸
还有那苏丹红、落日黄、福尔马林也略知一二

二十年的拉面事业
拉出了门道
拉出了效益
却扭曲了一碗面的灵魂
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